Здобувачі освіти працювали бригадним методом із завданням - приготування страв, які відповідають кваліфікації ІІІ розряду.
Члени комісії оцінювали теоретичну та практичну підготовку.
Здобувачі освіти відповідально та старанно виконали поставлені завдання та показали високі кваліфікаційні навички та уміння, а також високий рівень теоретичних знань.