пʼятниця, 14 грудня 2018 р.

Перевірочна робота з професії "Кухар" 3 розряду в групі №3

          14 грудня 2018 року в лабораторії № 1 ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу» було проведено перевірочну роботу за професією "Кухар" 3 розряду в групі №3, що навчається за професією "Кухар".
     Здобувачі освіти працювали бригадним методом із завданням - приготування страв, які відповідають кваліфікації ІІІ розряду. 
          Члени комісії оцінювали теоретичну та практичну підготовку.
         Здобувачі освіти відповідально та старанно виконали поставлені завдання та показали високі кваліфікаційні навички та уміння, а також високий рівень теоретичних знань.

















середа, 10 жовтня 2018 р.

Пробно кваліфікаційна робота з професії "Кухар" IV розряду в групі №23

05 жовтня 2018 року в лабораторії №1 з групою №23, що навчається за професією "Кухар; кондитер"було проведено пробно кваліфікаційну роботу за професією "Кухар" IV розряду.
Перед здобувачами освіти були поставлені наступні завдання: приготувати холодні страви та закуски, основні м'ясні та рибні страви, гарніри та соуси, солодкі страви, які відповідають кваліфікаційним вимогам кухара IVрозряду.
Учні  успішно склали практичний іспит та залишилися задоволеними своїми результатами.