середу, 10 жовтня 2018 р.

Пробно кваліфікаційна робота з професії "Кухар" IV розряду в групі №23

05 жовтня 2018 року в лабораторії №1 з групою №23, що навчається за професією "Кухар; кондитер"було проведено пробно кваліфікаційну роботу за професією "Кухар" IV розряду.
Перед здобувачами освіти були поставлені наступні завдання: приготувати холодні страви та закуски, основні м'ясні та рибні страви, гарніри та соуси, солодкі страви, які відповідають кваліфікаційним вимогам кухара IVрозряду.
Учні  успішно склали практичний іспит та залишилися задоволеними своїми результатами.